ミラノ国際博覧会には130ヶ国が参加し、「地球に食料を、生命にエネルギーを」をテーマとして2015年5月1日から10月31日まで開かれる。「十分な量の質の高い、そして安全で持続可能な食糧を人類全体にどのようにして確保するか」が命題となる。この博覧会の参加者、見学者には現在、地球が直面している食の問題について考え、解決策を見つけることが求められる。つぎのテーマが掲げられている。

・人類の歴史と食の歴史
・豊穣と窮乏：現代社会のパラドックス
・食の未来
・持続可能な食こそが、持続可能な世界
・食は知なり

URL1: http://www.enseignementsup-recherche.gouv.fr/cid89696/expo-milano-2015.html